MOKA です。 今回は、東京都狛江市　狛江駅より徒歩3分 和彩ダイニング　いち屋さんをご紹介させていただきます お店の写真 お店の特徴 お料理 鎌倉と狛江でとれた新鮮野菜を使った料理です。 ランチはとり天どんが人気メニューです。 夜はおばんざい・天ぷら・おつまみなどで、ごはんとお酒も楽しめます。 野菜をたっぷり使った料理で、とってもヘルシーです。 ほとんどの料理や、ドレッシングなども添加物を使…

MOKA です。 今回は、東京都狛江市　喜多見駅より徒歩5分 ビアセラー東京さんをご紹介させていただきます。 こちらのお店は、隣の和泉ブルワリーで作られたビールと、オレゴン州から輸入したクラフトビールのお店です。 お店の写真 お店の特徴 和泉ブルワリーのビール 隣のブルワリーで作られた生ビールをゼロ距離で提供できるので、品質の劣化を無くし美味しくお召し上がりいただけます。 生ビール常時3~5種類…

MOKA です。 今回は、狛江市の狛江駅より徒歩3分　韓屋台　李俊さんをご紹介させていただきます。 手軽に美味しい韓国料理と、お酒の楽しめるお店です。 お店の写真 お店の特徴 お料理 トッポギ・チヂミ・ナムルなどの韓国料理を手軽に楽しめます。チヂミのタレなどは、お店で手作りのものを使っています。 もやしのナムル350円と手長だこのにんにく胡麻味噌和えが人気です。 ドリンク サワー・カクテル・梅酒…

MOKAです。 今回は、東京都狛江市　狛江駅より徒歩1分　がくやさんをご紹介させていただきます。 魚料理と、日本酒の美味しいお店です。 お店の写真 お店の特徴 お料理 魚は、毎日新鮮なものを仕入れています。 お米・お味噌・玉ねぎなどは長野県安曇野市の契約農家から、直送しています。 旬のお魚を使う店主の考えたオリジナルメニューが特徴です。 海老の頭を、油と一緒に煮出すオリジナルの海老ラー油は、いろ…

MOKA です。 今回は、狛江駅より徒歩3分 ピタッティさんをご紹介させていただきます。 ナポリ式の薪を使った釜で焼いたピザと、ワインが楽しめるお店です。 お店の写真 お店の特徴 お料理 ピザの生地に使う粉は北海道産の小麦を使っています。 チーズや生ハムはイタリア産のものを使用しています。 お肉はニュージーランド）国産の品質が良いものを選んでいます。 しらすの海苔など日本の食材を使ったピザもこの…

MOKAです。 今回は、狛江市の狛江駅から徒歩3分 日本酒と豆皿料理　醸さんをご紹介させていただきます。 こちらのお店は、2020年6月30日に店主が変わり、メニューも変わり、リニューアルオープンしたお店です。 和食・寿司・懐石料理などのお店で25年経験を積まれた店主のお店です。 お店の写真   お店の特徴 お料理 魚は豊洲、野菜は大田市場、お肉は近所のお肉屋さんから新鮮なものを仕入れています。…

MOKAです。 今回は、和泉多摩川駅徒歩1分 リバーサイゴンさんをご紹介させていただきます。 こちらは、アジア料理と、カレーのお店です。 お店の写真 外観 店内写真 お店の特徴 お料理 カレーやパッタイやビーフンなど、アジア料理は種類が、多いです。 野菜は、狛江市内の農家と契約して、なるべく新鮮な地元野菜を使うようにしています。 また、会社で畑を持っていて、パクチーや空芯菜を無農薬で育てています…

MOKAです。 今回は、向ヶ丘遊園駅より徒歩2分 「創作料理　手作りPIZZAのお店ABURIL～炙里～」 さんをご紹介します。 和風・洋風どちらの料理も楽しめて、家族連れでもOKなお店です♪ お店の写真 外観 内装 詳細はリンク先のメインブログで よろしくおねがいします。 ありがとうございました。

MOKAです。 今回は、向ヶ丘遊園駅より徒歩1分 「モダン海鮮遊色」さんをご紹介いたします。 ブログ限定クーポンも用意してますので、最後まで読んでいただけたらと思います。 よろしくお願いします。 海鮮居酒屋です。 珍しい「痛風鍋」の食べられる店としても有名です♪ 海の幸を使ったいろんなお料理が楽しめます。 お店の写真 お店入口 店内 個室 個室は3部屋あります。 個室は人気がありますので要予約で…

MOKAです。 今回は、登戸駅より徒歩1分 「酒縁　さらしな」さんを、ご紹介したいと思います。 こちらのお店は、昭和29年に創業された、登戸でも老舗のお店です。 現在の店主　手塚晶之さんは、三代目になります。 以前は、お蕎麦をメインにされていて、お昼の時間帯には行列ができる人気店でした。 今年の1月より業態と内装を変更し、屋号も「酒縁　さらしな」となり、リニューアルオープンしました。 以前より変…

MOKAです。 今回は、向ヶ丘遊園駅北口より徒歩５分 イタリアンレストラン　 「コルティヴァーレ」さんをご紹介します。 こちらのお店は、2019年6月に登戸駅周辺の区画整理により、現在の場所に移ってきたお店です。 店内 席数は32席です。 テラス席が12席あります。 テラス席ではペットも可です。 イベントなどにピッタリの個室もあります♪ 個室は6席なので事前予約要です。 お店のこだわり お料理で…

MOKAです。 今日は和風ハンバーグを作ってみました。 こんなの 材料や手順はインスピレーションのみに頼ったので、あしからず。 材料 牛豚合い挽きミンチ　　約350ｇ 玉ねぎ　　小１玉 にんにく　　適量 かつお節　　適量 大根　　1/2本 大場　　１０枚 カイワレ大根　　１パック ポン酢しょうゆ　　適量 ①まずはたまねぎとにんにくを炒めます。 細かく刻んで、こんがりきつね色になるまで中火で。 ➁…

MOKAです。 先日、義理の母からとうもろこしをおくっていただきました♪ ありがとうございました。 せっかくなので、おいしく食べようと、調べて実践してみました。 ①ゆでる前に 水分はとうもろこしをお鍋に入れて半分つかるくらいが、甘みが出るそうです。 水にお塩を入れると甘みが引き立ちます。 塩の量は水に対して2～3％ 水５００gであれば10～15g ちょっとわかりづらいですが、こんな感じ。 ➁水か…